健康功效

青椒:活血化瘀
花椒:止泻
酱油:活血化瘀

食材用料

麻辣香干海带丝的做法

• 

  1.准备好所有的食材。

• 

  2.海带入开水中煮上3分钟过凉备用。

• 

  3.炒锅倒油放入花椒小火炸香，捞出不要。

• 

  4.在爆香葱姜蒜和干辣椒。

• 

  5.倒入海带丝和香干翻炒。

• 

  6.加入酱油，糖，盐，和香醋翻炒均匀。

• 

  7.在把青椒丝倒入翻炒。

• 

  8.最后淋入香油。

• 

  9.加少许鸡精翻炒均匀关火。

小贴士

海带丝煮制的时候可加少许醋，这样海带丝口感会变软一点，也能去除一些腥味。
煮好的海带丝用剪刀剪短一些以方便入口。
花椒要用小火炸至变褐色捞出不要。
醋不要放多少许起到提味的作用。