健康功效

鸡蛋:增强免疫力

食材用料

蛋奶山楂布丁的做法

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  1.鸡蛋2个牛奶200ml。

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  2.鸡蛋打在大碗中。

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  3.加入糖轻搅拌均匀。

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  4.加入牛奶继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久。

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  5.把搅拌好的蛋奶液过筛。

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  6.过筛的蛋奶也盖上保鲜膜。

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  7.入蒸锅蒸至7-10分钟。

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  8.蒸好以后加入山楂果料。马上吃也可以，冰冻一下味道更好。

小贴士

搅打蛋液时切忌搅拌太用力或是过久。