常炒饼的做法,第1张

常炒饼的做法,常炒饼,第2张

健康功效

胡萝卜:健脾
白糖:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

包菜 相克食物胡萝卜 相克食物
千层饼 鸡胸肉
蒜末 相克食物
白糖 相克食物
鸡精 酱油
料酒 相克食物
淀粉 芝麻油

常炒饼的做法

  • 常炒饼的做法,常炒饼的做法图解1,第3张

    1.把包菜洗净切丝。

  • 常炒饼的做法,常炒饼的做法图解2,第4张

    2.胡萝卜切丝,蒜切末。

  • 常炒饼的做法,常炒饼的做法图解3,第5张

    3.鸡胸肉切丝后用1小勺淀粉腌制5分钟左右。

  • 常炒饼的做法,常炒饼的做法图解4,第6张

    4.千层饼切丝,葱切好备用。

  • 常炒饼的做法,常炒饼的做法图解5,第7张

    5.拿一个干净的碗倒入,酱油,醋,少量盐,白糖,鸡精,芝麻油,1小勺清水调匀

  • 常炒饼的做法,常炒饼的做法图解6,第8张

    6.锅里倒适量油加热后把肉丝放进去煸炒。

  • 常炒饼的做法,常炒饼的做法图解7,第9张

    7.肉丝变色后倒入料酒,酱油煸炒会之后出锅备用。

  • 常炒饼的做法,常炒饼的做法图解8,第10张

    8.锅里重新倒少量油把蒜末爆香后放入包菜丝和胡萝卜丝翻炒均匀

  • 常炒饼的做法,常炒饼的做法图解9,第11张

    9.炒出香味后把饼丝和肉丝也一起放入翻炒会,把调好的料汁倒入,关火,撒上点鸡精和葱花炒匀,即可出锅。

小贴士

看我的成品图,喜欢的同学可以试试。

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