健康功效

芦笋:利水
香肠:扩张血管、增强免疫力
黄油:活血化瘀

食材用料

芦笋意面的做法

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  1.准备好食材。

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  2.烧一锅开水，加盐少许，将切断的芦笋过水断生。

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  3.锅内放油少许，下切片的胡萝卜炒香。

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  4.放入切片的香肠，翻炒均匀。

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  5.另起一锅热水，煮熟意面。

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  6.将煮好的意面放入炒锅翻炒。

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  7.加入黄油。

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  8.关火，放入焯水的芦笋，翻匀，放盐。

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  9.盛盘，撒少许起司粉即可。

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  10.1.煮意面的时间根据包装来即可，这次的面还要炒，可以比包装少煮2分钟。
  2.芦笋过烫时不许等到水开，变色即可捞起来，免得影响口感。
  3.胡萝卜要用油炒过才能更好地释放胡萝卜素。