蚝香苋菜的做法
健康功效
苋菜:解毒
食材用料
苋菜 | 盐 |
糖 | 生抽 |
蚝油 | 麻油 |
食用油 | 鸡精 |
蒜瓣 |
蚝香苋菜的做法
1.所有食材准备好。
2.苋菜掐掉老根,放淡盐水里浸泡15分钟,去除农药残留以及杂质。
3.洗净后,切段。
4.锅内烧开水,放苋菜下锅内烫一下,捞出放凉,控干水分备用。
5.另一只锅内放食用油,放蒜瓣爆香。
6.依次加入盐,糖,生抽,蚝油,用锅铲不停的搅动均匀。
7.倒入苋菜,再加鸡精,麻油拌匀,关火装盘。
苋菜:解毒
苋菜 | 盐 |
糖 | 生抽 |
蚝油 | 麻油 |
食用油 | 鸡精 |
蒜瓣 |
1.所有食材准备好。
2.苋菜掐掉老根,放淡盐水里浸泡15分钟,去除农药残留以及杂质。
3.洗净后,切段。
4.锅内烧开水,放苋菜下锅内烫一下,捞出放凉,控干水分备用。
5.另一只锅内放食用油,放蒜瓣爆香。
6.依次加入盐,糖,生抽,蚝油,用锅铲不停的搅动均匀。
7.倒入苋菜,再加鸡精,麻油拌匀,关火装盘。
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