【早安面包的做法步骤图，早安面包怎么做好吃】猪猪爱美丽

早安面包

用料  

面粉	4克
水	40克
奶粉	10克
白糖	10克
盐	1克
酵母	1克
黄油	15克
糯米粉	23克
糖	5克

早安面包的做法  

1. 面包材料中除黄油外全部混合，揉成面团后加入黄油，反复摔打至可以拉出薄膜。放在温暖的地方发酵

2. 待面团发酵至原来的两倍大，用手沾面粉在上面按一个小洞，洞口不回缩不塌陷，即是发酵成功

3. 在发酵期间做表皮材料。把表皮材料全部混合均匀，盖上保鲜膜，放在温暖的地方静置

4. 把发酵好的面团取出，平均分割成8等份，滚圆。盖上保鲜膜，松弛十分钟

5. 把面团放在温暖的地方进行二次发酵，使面团再次发到原来的二倍大

6. 刷上表皮的面糊

7. 烤箱预热190度，烤10-15分钟