【烤排骨的做法步骤图，烤排骨怎么做好吃】mcbain

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用料  

排骨	3斤
盐	2茶匙
姜	1一小块
小葱	2根
意式面包粉	1杯

烤排骨的做法  

1. 排骨洗净，飞水，用盐腌2-3h

2. 锅内放入葱，姜，排骨，煮开后再略煮10min

3. 排骨捞出，洗净，裹上面包粉

4. 烤箱预热175C

5. 排骨包上烤15min，再揭开铝箔，敞开烤到油脂析出表面酥

小贴士

排骨飞水时不要水一煮开就关火，最好再煮一会儿，有利于血水出净，且排骨烤时更容易熟