健康功效

奶酪:增强免疫力
鸡蛋:增强免疫力
白糖:活血化瘀

食材用料

纽约奶酪蛋糕的做法

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  1.    融化黄油

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  2.    消化饼干擀碎加入黄油拌匀；

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  3.    模具内铺上油纸；

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  4.    拌匀的消化饼干放入模具压紧，冰箱冷藏30分钟备用；

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  5.    奶油奶酪，糖，酸奶油隔水融化搅拌顺滑；

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  6.    分次加入鸡蛋，搅拌至混合；

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  7.筛入自发粉，搅拌均匀；

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  8.将混合物倒入饼干模具；

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  9.    烤盘放1/3的水，放入预热烤箱160度烤50分钟至1小时，或插入牙签没有稀糊带出；

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  10.    烤好的蛋糕放在半开门的烤箱中自然冷却2小时，然后放入冰箱冷藏一夜。

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  11.烤好的蛋糕出炉了。