【培根酱焗鸡肉的做法步骤图，怎么做好吃】语柔柔

 语柔柔 培根酱焗鸡肉

用料  

鸡脯肉	一条
奶酪	适量
自制培根酱	2汤匙
莴笋	半根
胡萝卜	半根
紫土豆	1个
芹菜	少许
洋葱	少许
菜花	少许
淀粉	1汤匙
食用油	1/2汤匙
黄油	10克
黑胡椒粉	1克

培根酱焗鸡肉的做法  

1. 将鸡脯洗净切丁，用淀粉和食用油腌制

2. 蔬菜洗净切丁

3. 菜花焯水

4. 平锅放黄油，将土豆、胡萝卜煎变色，放鸡丁稍煎即放蔬菜，翻炒均匀倒在可以烤制的容器内

5. 放培根酱拌均匀，再撒奶酪

6. 微波高火打3分钟至奶酪融化

小贴士

1、白菜花要先焯水，去除菜花的味道。焯水时水中放少许盐，菜花一变色就捞出，不要焯时间过长。
2、如果放在烤箱里要焗5~10分钟，那样奶酪的颜色很好看。
3、土豆和胡萝卜要用油炒过才好吃，营养不流失，所以直接炒就可以了。