健康功效

鸡蛋:增强免疫力
紫苏:活血化瘀

食材用料

紫苏馒头片的做法

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  1.备好原料，洗净待用。

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  2.馒头切厚片，鸡蛋打散，加入盐和切碎的紫苏叶搅拌均匀。

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  3.平底锅倒油烧热。

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  4.放馒头片于蛋液中浸泡至湿润。

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  5.入平底锅中煎制。

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  6.一面煎黄后再煎另一面即可。