健康功效

燕麦:收敛
白糖:活血化瘀

食材用料

燕麦蒸肉饼的做法

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  1.准备的材料。

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  2.肉馅里加入蒸鱼豉油、白糖和生粉拌匀腌制一会。

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  3.马蹄洗净去皮切粒，冬菇洗净泡发切粒。

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  4.燕麦和清水入盘中，加入肉馅搅拌均匀。

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  5.再将马蹄和冬菇粒放入拌匀。

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  6.放入锅，锅开转小火蒸15分钟。

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  7.用模具摆个造型上桌即可。

小贴士

一．“麦片”不是燕麦片。
二．“燕麦片”要看燕麦的含量。
三．纯燕麦产品也有区别。
  燕麦片一般分两种：免煮的和需要煮的。一般建议选择需要煮后才能食用的产品，因为燕麦中的水溶性膳食纤维–一种被称为beta葡聚糖的水溶性膳食纤维，在煮的过程中beta葡聚糖会充分溶解（表现为粘稠状），所以煮后食用的效果更理想。