健康功效

鸡胗:健胃消食、涩精止遗
花生油:辅助降血脂
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蒜香烤鸡胗的做法

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  1.鸡胗切丁，放入蒜香烧烤酱、花生油、姜片拌匀腌制。

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  2.鸡胗腌几个小时入味后，用竹签串好。

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  3.烤盘放锡纸再放串好的鸡胗。烤箱上下火加热循环风200度预热5分钟，放入鸡胗200度上下火加热循环风烤8分钟。

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  4.8分钟到后，鸡胗先刷上面再翻转再刷一遍蒜香烧烤酱。

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  5.翻面后180度再烤7分钟即可。