【红豆沙艾糍的做法步骤图，红豆沙艾糍怎么做好吃】小潺zh

 小潺zh 清明时节雨纷纷，又到吃艾好季节。清明期间除了扫墓祭祖、缅怀先辈外，还流传着吃艾糍的传统习俗，相传吃了新鲜艾草和糯米做成的艾糍不但可以避邪，还能长年百病不侵。
做好的艾糍一定要趁热吃,冷了就会变硬.

用料  

艾叶	适量(汁)
糯米粉	150克
粘米粉	100克
红豆沙	适量
澄粉	50克

红豆沙艾糍的做法  

1. 粉类混合,加艾叶(汁)边加热水边搅,不烫时用手和成团

2. 取一小份,按扁,放豆沙,包好

3. 垫粽叶,做好的艾糍轻轻压扁

4. 两面都抹上油,防粘,大火蒸10分钟

5. 一共做了2锅,超多吧