【大葱烧蹄筋的做法步骤图,大葱烧蹄筋怎么做好吃】Q奶茶
今天奶茶推荐一个补充胶原蛋白的好东东——蹄筋。虽然平时也常常喝煲猪脚或者鸡爪吃,可有吃过之后就后悔了,担心那黏糊糊的胶原背后的热量。如果你也有这方面的担忧又想补充胶原蛋白,那么奶茶在此强烈推荐选择蹄筋,蹄筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老!爱美的姐妹们一定要多吃点哦
用料
大葱 | 2颗 |
蹄筋 | 300克 |
姜 | 3片 |
料酒 | 一汤勺 |
味精 | |
盐 | 适量 |
水淀粉 | 少许 |
大葱烧蹄筋的做法
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买来的发好的半成品蹄筋放开水锅里汆一下捞出,改刀,沥干水份备用
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葱切段备用
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烧锅下入猪油,放入葱段炸呈黄色时下蹄筋快速翻炒,放入姜片、沿锅沿调入一调羹料酒,喜欢辣的可以下点红椒段
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下盐快速的翻炒颠几下,下味精和生粉水,即可出锅
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