这种情况可不可以认为公司没给我签过劳动合同,我申请劳动仲裁可不可以要回加班工资？

你好，吴芳律师：
我在公司上班两年多，当时公司以另外一家公司的名义与我签定劳动合同，并注明底薪700元，五天制每天8小时；但实力上班是在另一家香港公司，上班时间为六天54小时，并且月薪是3000元。现在因家里没人带小孩需已急辞工，可公司要扣我一个月工资。这种情况可不可以认为公司没给我签过劳动合同？我申请劳动仲裁可不可以要回加班工资？

是否可以要看你的证据情况。