该酒楼当月工资要到下个月15发放（押半个月）我准备到6月底辞职离开该单位当天想一次性结清工资倘若不?

我今年4月24日进这家酒楼工作至今，最近已办理离职手续准备离开这家单位，可是我遇到2个问题请教列位大律师：1。我今天领5月份的工资中发现该酒楼在发放凡是外地员工工资的扣款中有一条莫名其妙的25元扣款，我先后就此问人事及酒楼负责人，他们均回答说是员工互助基金还有使用的邦迪（2个月扣一次），很奇怪的是凡本地员工却没有扣，我问为什么，他们却不能回答，我也问了很多员工他们均不知道25元扣款的来历，都觉得反正不是扣哪一个人，单位可以这样单方面克扣员工工资吗？2。该酒楼当月工资要到下个月15发放（押半个月）我准备到6月底辞职离开该单位当天想一次性结清工资倘若不能如愿我该咋办？谢谢！

可以向劳动监察举报。