（有第三人在场）2、假如有效,如果以后对方毁约,则我该怎样维护自己的利益？

你好，蒋冬律师：
我的一老同事现在挂靠一家评估公司，由于没有熟练的估价员，找我谈合作（口头约定）。合作内容是：他负责出资并找业务和收款，按月发给我基本工资和社保（单位负担部分），另外，按评估收费的5%给我计算干股；由我负责估价业务及培养新人。
请教，1、这样的口头约定有效吗？（有第三人在场）
2、假如有效，如果以后对方毁约，则我该怎样维护自己的利益？

口头协议一旦发生纠纷很容易说不清楚不如把工资待遇书面约定好