房开商答应用修建的房屋作为抵押我的一部分工程款,我的协议书怎么写才能对我利?

各位律师：
我是一位搞建筑的，但由于房开商没钱支付我的工程款，房开商答应用修建的房屋作为抵押我的一部分工程款。我的协议书怎么写才能对我利。

一、根据您提供的信息，依据法律规定大致可能可以争取的权益有：要求对方支付拖欠的工程款并支付延期利息；
二、具体法律依据如下：1、根据《合同法》第一百零七条的规定：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，您与对方之间成立一个建设工程施工合同，对方未按合同约定支付工程款的行为属于违约，您可以要求对方承担违约责任；
三、为使您的上述权益得到有利保障，建议您开始搜集以下证据材料：您与对方的合同，与对方协商的录音等；