鹌鹑蛋的功效与作用

鹌鹑蛋是我们经常吃的一种食物。如今人们越来越崇尚健康饮食，鹌鹑蛋更受人们的尊重。那么鹌鹑蛋有哪些功效和作用呢？让我们一起去发现。

鹌鹑蛋的功效和作用

1。补充人体所需的元素

鹌鹑蛋含有人体所需的近20种营养元素，食用有助于补充人体所需的元素。尤其在蛋白质方面，星含量特别高，100克鹌鹑蛋含蛋白质12.8克，可以补充蛋白质。

2。健脑药

鹌鹑蛋有非常重要的补脑作用，因为含有较高的卵磷脂和脑磷脂，可以帮助促进脑细胞的生长发育和智力。经常吃鹌鹑蛋可以让人越来越聪明。

3。妊娠期高血压的预防和治疗

鹌鹑蛋不仅是很好的营养滋补产品，也是治疗多种疾病的良药。因为含有维生素P等成分，具有预防和治疗妊娠期高血压的作用。

4。预防神经衰弱

鹌鹑蛋富含微量元素，可直接作用于中枢神经系统，改善中枢神经系统功能，预防神经衰弱。平时多吃鹌鹑蛋也可以改善失眠，还可以减少睡觉后多梦易醒的情况。

[/s2/]一天多少鹌鹑蛋合适【/s2/】

虽然单个鹌鹑蛋很小，一般只有10g左右，但鹌鹑蛋中的蛋白质含量并不低，吃多了容易引起肠胃不适，还可能引起消化不良等肠胃疾病。如果普通人一天能吃3/4个鹌鹑蛋，动脑子的朋友一天最多能吃5个鹌鹑蛋，最好是蒸或者煮。这种烹饪方法可以使鹌鹑蛋的营养得到最好的吸收。

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