扁豆炒烤肠的做法
健康功效
扁豆:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
扁豆 | 烤肠 |
色拉油 | 精盐 |
五香粉 | 味精 |
葱 | 姜 |
生抽 |
扁豆炒烤肠的做法
1.将扁豆去筋,清洗干净,切成小片转入盘中待用。
2.将烤肠清洗干净,切成小片装入盘中,葱姜切成末待用。
3.热锅放油爆香葱姜末,五香粉,放入烤肠片翻炒均匀。
4.将切好的扁豆片倒入锅中。
5.翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水。
6.将扁豆炒熟,最后加入味精调味。
7.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
扁豆:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
扁豆 | 烤肠 |
色拉油 | 精盐 |
五香粉 | 味精 |
葱 | 姜 |
生抽 |
1.将扁豆去筋,清洗干净,切成小片转入盘中待用。
2.将烤肠清洗干净,切成小片装入盘中,葱姜切成末待用。
3.热锅放油爆香葱姜末,五香粉,放入烤肠片翻炒均匀。
4.将切好的扁豆片倒入锅中。
5.翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水。
6.将扁豆炒熟,最后加入味精调味。
7.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
0条评论