杂粮蔬菜饼的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
食材用料
杂粮 | 鸡蛋 |
芹菜叶 | 花生米核桃仁 |
盐 |
杂粮蔬菜饼的做法
1.准备好鸡蛋一个、花生米少许、芹菜叶部分,及粗粮面
2.将芹菜叶和花生米等切成小粒,鸡蛋打到碗中
3.将鸡蛋沿着同一个方向打散,加入一小勺杂粮面,一边加一边搅拌,如果太稠可以加一点水。都是沿着同一个方向,一边加一边搅拌
4.搅拌成流状的面糊
5.将芹菜叶和花生粒等放入继续沿着同一方向搅拌均匀,记得花生米的外衣不要扔掉,这是很营养的成分。
6.加入适量盐,搅拌均匀
7.锅中加入几滴油烧热后将面糊倒入,迅速摇动锅使面糊迅速摊成饼
8.煎至一面金黄时反过来将另一面也煎到金黄色,过程中要小火以防糊锅
9.煎好的菜饼用铲刀切成块
10.码盘食用,因为当时忘记放核桃了,就直接吃一个吧。再配一碗粥或豆浆,吃一点水果,早餐就OK啦
0条评论