健康功效

胡萝卜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

五彩北瓜蒸饺的做法

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  1.五彩北瓜蒸饺食材。

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  2.烫面的面团。

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  3.北瓜去皮后切成两半去籽心。

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  4.北瓜清洗干净用擦子擦成丝。

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  5.然后把胡萝卜也擦成丝。

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  6.然后撒上一些盐去掉多余水分。

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  7.这个等待时候把木耳切成丝，葱姜切成末。

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  8.然后把丝瓜和胡萝卜攥干多余水分。

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  9.热锅凉油，八成热放入鸡蛋液翻炒至散出锅备用。

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  10.把所有食材放入盆中搅拌一下。

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  11.然后再放入所有的配料搅拌均匀即可。

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  12.面团揉光滑后搓成长条。

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  13.然后切成比煮饺子稍微大一点的剂子，擀成饺子皮。

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  14.然后放入调好的馅，在包成饺子。

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  15.全部的包成饺子放入蒸锅，开锅蒸12=15分钟左右即可。

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  16.五彩北瓜蒸饺好了，都能看见里面的馅呢！

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  17.蒸好的饺子配合一个汤或者一碗稀粥，在加上一个小菜，很是美味呀！

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  18.绿色天使欢迎朋友的光临！

小贴士

1、用80度水烫面80%，剩下的用温水和面，然后醒发30分钟以上，面比较好吃。
2、馅调味成自己喜欢吃的口味即可。
3、我做的都是薄薄的皮，很多的馅，馅要多一些。
4、北瓜有的地方叫角瓜，和西葫芦类似，嫩的时候和西葫芦一样的吃法，老皮后去皮去瓤子吃很好吃，一般都是吃馅，也可以炒着吃。