admin 茄汁肉酱意粉的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西兰花:活血化瘀
洋葱:活血化瘀
食材用料
| 牛肉 | 西兰花 |
| 意粉 | 番茄 |
| 洋葱 | 番茄酱 |
| 黑胡椒粉 | 油 |
| 盐 | 酱油 |
| 淀粉 |
茄汁肉酱意粉的做法
1.材料如图。
2.牛肉切末，蒜切末。
3.牛肉用酱油、胡椒粉和少许淀粉腌一下。
4.洋葱切碎。
5.番茄切碎。
6.西兰花冲洗干净。
7.油锅爆香蒜末。
8.放入腌制好的牛肉炒散，盛起待用。
9.锅里留底油，炒香洋葱。
10.倒入番茄炒2分钟。
11.再倒入牛肉末。
12.倒入一大勺番茄酱炒匀。
13.加少量开水，盖上盖子焖五分钟。
14.汤汁浓稠后，调入少量盐即可。
15.意粉放入开水煮八分钟。
16.意粉煮好后，浸入凉水。
17.西兰花烫熟。
18.意粉装盘浇上肉酱，摆上西兰花。
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