雪菜酱箩卜炒饭的做法
健康功效
黄酒:活血化瘀
食材用料
隔夜冷饭 | 雪菜 |
酱箩卜 | 胡箩卜 |
葱 | 盐 |
黄酒 | 鸡精 |
雪菜酱箩卜炒饭的做法
1.先把雪菜清洗切好,酱箩卜,胡箩卜切丁
2.锅里放猪油~没有猪油,其他食用油都可以~
3.倒入三个切好的菜~~
4.三丁翻炒均匀,加入少量盐~盐不能多放,雪菜和酱箩卜都是咸的~
5.倒入适量黄酒,继续翻炒~
6.倒入冷饭~~
7.把冷饭压散,压匀~
8.把饭和菜均匀翻炒~~~
9.撒上葱花和鸡精~~
10.装盘,搭配一杯橙汁~~
小贴士
我家炒饭通常用猪油,比较香~~
酱箩卜咸咸甜舔,所以盐不要多放了~
炒饭要盛热吃,冷了就结块会不好吃了~~
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