健康功效

鸡蛋:增强免疫力
洋葱:活血化瘀

食材用料

紫甘兰炒米饭的做法

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  1.所用原料图。

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  2.去叶芹菜切片，洋葱切小丁。

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  3.鸡蛋磕入碗里打散，火腿切丁。

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  4.紫甘兰切成短小的丝。

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  5.炒锅热油，爆洋葱。

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  6.出香味后放芹菜和火腿丁。

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  7.炒匀后加入米饭炒散。加一勺十三香粉。

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  8.倒入打散的鸡蛋液翻炒均匀。

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  9.加一勺老干妈。

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  10.因为老干妈里已经有盐，所以再加少量盐调味。

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  11.炒至米粒松散后加紫甘兰。

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  12.炒匀后立刻关火出锅。