admin 香菇油菜馅饼的做法
健康功效
香菇:活血化瘀
油菜:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
| 面粉 | 肉馅 |
| 香菇 | 油菜 |
| 白糖 | 橄榄油 |
| 酵母 | 精盐 |
| 鸡精 |
香菇油菜馅饼的做法
1.油菜摘去根部、老叶，洗净切成碎末。
2.香菇洗净切成小丁备用。
3.准备好肉馅，把切好的油菜和香菇丁放到肉馅中，加入适量的橄榄油。
4.加入适量的精盐。
5.加入适量的鸡精拌匀即可。
6.酵母用适量的水溶解。
7.面粉里加入适量的白糖。
8.加入一点橄榄油。
9.把溶解好的酵母水倒入面粉中。
10.再加入适量的清水。
11.把面粉拌成面絮状。
12.把面絮揉成光滑的面团。
13.盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵。
14.发酵好的面团。
15.把发酵好的面揉匀揉光滑。
16.把面团搓成长面剂子，然后分割成若干小份。
17.取一份擀成元面皮。
18.在面皮的中间放上馅料。
19.像包包子一样，收好口。
20.包好的饼胚口朝下压扁。
21.全部包好后放到一边发酵一会儿。
22.平锅加热，加入少许的油，把饼胚放到锅中烙一会儿，变成金黄色时候，翻过来烙另一面。
23.盖上锅盖，小火慢慢烙，直到烙熟。
0条评论