健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒:活血化瘀

食材用料

肉龙的做法

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  1.猪肉糜中加入姜末，生抽，老抽，黄酒，甜面酱，蚝油，盐，顺着一个方向搅打上劲

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  2.猪肉糜中加入姜末，生抽，老抽，黄酒，甜面酱，蚝油，盐，顺着一个方向搅打上劲

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  3.在使用肉馅之前再加入葱末

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  4.发面团擀成薄皮

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  5.将肉馅均匀的铺在面皮上

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  6.注意：上，左，右，三面留边

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  7.从底边向上卷起

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  8.两头收口

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  9.卷好后收口朝下

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  10.老公说像“肉虫”

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  11.凉水入蒸锅，二次发酵20分钟左右，蒸制15到20分钟，蒸好后不要急于揭盖，再闷3到5分钟

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  12.出锅啦

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  13.切开就可以吃了