如果找湛江那边的话我人不过去的话该用哪种方式提出申请呢？

你好，简斯林律师：
我是08年1月进的广东湛江一家公司，在福建这边跑业务，没有和我签定任何劳动合同，没有给我买任何保险，而08年七月份这家公司撤销福建市场，口头上通知我离职，我现在在福建找了另外一份工作，需要原公司的离职证明，可广东湛江这家公司以我是这家公司的外聘人员为由坚决不给我开离职证明，现在我想要求湛江那家公司以没签劳动合同为由要求赔偿请问可以吗？如果可以的话我是要找福建的当地的部门呢还是去找湛江那家公司的当地部门呀？如果找湛江那边的话我人不过去的话该用哪种方式提出申请呢？

应该向湛江劳动和社会部门申诉或者投诉.