我这样的情况申请劳动仲裁胜算大吗,应该如何申请仲裁呢,还有怎样计算该公司需赔偿的金额呢？

各位律师：你们好！
我在某私营企业工作一年十一个月了，其中有三个月为产假。该公司一直未与我签订劳务合同也从未购买任何保险，并在产假期间不发放工资，现在上班一个月因老板对我哺乳期的一个小时的哺乳时间有异议辞退我，请问我这样的情况申请劳动仲裁胜算大吗？应该如何申请仲裁呢？还有怎样计算该公司需赔偿的金额呢？请告知，万分感谢！

申请劳动仲裁基本上没有问题可以要求双倍工资和签订无固定期限劳动合同