我把首付给他,剩下的贷款我还,房权证办出来以后再办过户手续,这样可不可以,安全吗？

各位律师：
有一栋房子，房主没还完贷款，房权证没办，要卖掉这栋房子，我想买这个房子。我和房主签订了协议，房主将所有的手续包括买房合同，银行贷款合同等等全部给我，我把首付给他，剩下的贷款我还。房权证办出来以后再办过户手续。这样可不可以，安全吗？

如果到时候房主不协助你办理过户手续，你该怎么办？有约定吗