食用酒精和医用酒精的区别
酒精,化学名为乙醇,是最常见的消毒剂之一,也是白酒的主要成分之一。因其毒性低、挥发性好、腐蚀性低、价格低廉而得到广泛应用。今天,我将详细告诉你医用酒精和食用酒精的区别。
食用酒精和医用酒精的区别
1。不同浓度
医用酒精的主要成分是乙醇,它是由淀粉植物经过糖化、发酵、蒸馏制成的,相当于酿酒的过程。但蒸馏温度低于酒,蒸馏次数高于酒,酒精含量较高,成品产量较高。除了酒精,还有比酒更多的醚和醛成分,所以不能喝,但可以用于人体医疗。它是一种植物原料产品,一般浓度为75%。
2。不同的配料
食用酒精又称发酵蒸馏酒,主要是以土豆、谷物、糖为原料,经过蒸煮、糖化、发酵,得到食品和工业用含水酒精。其风味特征分为色、香、味、体四个部分,即蒸馏酒中醛、酸、酯、醇四大杂质的含量。不同的口味和口味会使蒸馏酒的风味不同。
3。不同用途
医用酒精主要用于消毒杀菌。食用酒精主要用于食品工业。
4。不同毒性
医用酒精由于浓度低,可用于人体消毒。食用酒精主要是食品工业用的含水酒精,由土豆、谷物和糖经蒸煮、糖化、发酵制成,无毒性。还要注意,工业酒精不能用于人体消毒,因为甲醇会导致中毒。
以上就是食用酒精和医用酒精的区别。希望对你有帮助。酒精浓度低无法达到消毒,所以不要在家里选择酒精进行消毒。
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