【香菜虾仁猪肉饺的做法步骤图,怎么做好吃】下厨房用户_8pye
用料
香菜 | 两棵 |
猪肉 | 3两 |
虾 | 1两 |
葱 | |
姜 | |
酱油 | |
花椒粉 | |
植物油 | |
盐 |
香菜虾仁猪肉饺的做法
-
把葱花和姜蓉放到猪肉馅里,然后加入酱油,花椒粉,少量凉开水搅匀,再加入少量的植物油,将肉馅搅匀,要朝一个方向将肉馅搅上劲。(放水的目的是让肉吃起来够嫩,放入少量的植物油是为了让肉馅够润)
-
把虾去皮切成小粒,不要切得碎,那样会影响口感
-
把香菜洗净切成碎
-
把香菜,处理好的虾还有肉馅混合到一起,再放入一点点盐,朝一个方向搅匀就做好了
0条评论