【白菜炒虾的做法步骤图,白菜炒虾怎么做好吃】下厨房用户_8pye
用料
白菜 | |
虾 | |
香菜 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
盐 | |
料酒 |
白菜炒虾的做法
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把白菜切成小块,白菜帮的部分我们要用刀片成薄片,这样处理是为了炒制的时候口感更好
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把虾须剪掉挑掉虾线
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锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香
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爆香后放入虾翻炒,等到虾变红的时候喷入少量料酒,这里要特别说一下,料酒几滴即可,不要多放
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接着放入白菜翻炒,调入适量的盐
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白菜炒软后放入香菜炒匀这个菜就做好了
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