【杏仁茶的做法步骤图,杏仁茶怎么做好吃】Nicole的生活书
Nicole的生活书
2.糯米粉的用量根据自己的喜好添加,越多越粘稠;
3.熬煮时,一定要用汤勺不断搅拌,以免粘锅;
4.杏仁茶最好趁热吃,味道很浓郁;
5.吃时可趁热在表面撒些椰蓉,椰香会充分散发出来。
用料
椰粉 | 17g |
去皮南杏仁 | 100g |
清水 | 1100ml |
雀巢鹰唛炼奶 | 30g |
糯米粉 | 10g |
椰蓉 | 20g |
杏仁茶的做法
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.杏仁用清水洗净
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.放入搅拌机,加100ml水
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.打成杏仁糊
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.杏仁糊放入汤锅
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.加入雀巢鹰唛原味炼奶
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.加入椰粉
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.加入糯米粉
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.加入椰蓉
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.倒入1L水,小火加热,煮至煮沸,关火
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.稍凉之后,再次加热,不断用汤勺搅拌,沸腾后关火
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.如此反复几次,直至用汤勺舀起时,具有一定的粘稠度
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.盛出,倒入容器中,温热时即可食用
小贴士
1.不喜欢有小颗粒口感的,可以用杏仁粉取代杏仁;2.糯米粉的用量根据自己的喜好添加,越多越粘稠;
3.熬煮时,一定要用汤勺不断搅拌,以免粘锅;
4.杏仁茶最好趁热吃,味道很浓郁;
5.吃时可趁热在表面撒些椰蓉,椰香会充分散发出来。
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