【鸡肉笋干木耳土豆炒的做法步骤图】小厨葡萄

 小厨葡萄

用料  

鸡腿肉块儿
笋干
木耳
土豆
尖辣椒
花椒
桂皮
姜
黄酒

鸡肉笋干木耳土豆炒的做法  

1. 热油锅，在7成熟时，放入花椒，桂皮，姜爆香

2. 放入鸡腿肉爆炒，放入少许黄酒，翻炒

3. 鸡肉变色后，放入笋干一起炒

4. 爆炒8分钟后，加入开水，陆续放入土豆和木耳，大火焖煮15分钟

5. 中火收汁儿，放入少许尖辣椒

6. 在5分钟后，关火，即可出锅