【香芒素虾酥皮沙拉的做法步骤图,怎么做好吃】慈实
慈实
用料
豆腐衣 | |
芒果 | |
斑节素虾 | |
素腊肠 | |
圣女果 | |
酸奶 |
香芒素虾酥皮沙拉的做法
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芒果洗干净刨皮,一半切成方粒,另一半切成片待用
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斑节素虾洗干净改刀成片,放入素高汤中略微煮一下,让它基本入味待用
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素腊肠一根,用油炸成金黄色,冷却后切斜切半待用
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圣女果洗干净切成方粒待用
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豆腐衣用剪刀剪成“日”字块,入油锅中微炸片刻待用
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取一只碗,放入芒果片、斑节素虾片、素腊肠片,调味盐、蘑菇精、酸奶拌匀
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方盘中放入一片油炸过的豆腐衣片,然后放芒果素虾沙拉,再放一片豆腐衣片,放芒果素虾沙拉,顶上再再放一片豆腐衣片。最后用蕃茜(荷兰芹)、圣女果粒、芒果粒点缀即可
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