【秋葵椰浆烩山药的做法步骤图,怎么做好吃】慈实
慈实
用料
蘑菇片 | |
秋葵 | |
山药 | |
椰浆 | |
素鸡块 | |
姜片 |
秋葵椰浆烩山药的做法
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.秋葵洗干净,切去蒂头,切成片待用
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.山药洗干净,刨皮切成方块待用
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.素随缘鸡撕裂成块待用
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.蘑菇洗干净,放入平底锅煮熟,冷却后切片待用
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.净锅内倒入精制油,油温升至4成左右,放入山药、素鸡块过油,倒出沥干油
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.起锅,锅中加水,加盐、糖、少许油待水沸时,将秋葵放入,待秋葵翠绿时倒出
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.锅内加入少许精制油,放入姜片煸香,放山药、素鸡块、蘑菇片加一杯水,大火烧开调小火略微煮一会儿。调味盐、蘑菇精,勾一点点薄芡,淋少许椰浆拌匀,出锅装盘最后用焯完水的秋葵点缀。OK啦
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