【花生饼的做法步骤图，花生饼怎么做好吃】高雅

 高雅

用料  

花生粉	50克
面粉	250克
糖粉	220克
油	100ml
鸡蛋	25克
清水	10ml
生粉	5克
苏打粉	3克

花生饼的做法  

1. 糖粉、花生粉、油混拌至均匀

2. 加入鸡蛋液、清水、生粉、苏打粉充分拌均匀

3. 再放入面粉与做法2.的饼面完全混合

4. 将饼面填入饼模具内压紧

5. 扣出模具成饼胚，放入铺了油纸的烤盘里，饼胚与饼胚之间要留有一定的空间

6. 烤箱170度预热10分钟后，将烤盘放入，烤25-30分钟左右

7. 取出，待完全冷却后，放入密封的器皿里

小贴士

1.如果是用月饼模做的话，只要填入1/3的饼面就够了，否则会太厚。
2.尽量用小一点的模具，因为在烤的过程中，饼会发大；
3.放入模具后必须压至结实；
4.烘烤不必上色，烘烤的具体时间请依照自家的烤箱为准。