【梅渍西红柿的做法步骤图,梅渍西红柿怎么做好吃】空心菜
空心菜
2.建议选取大小一致的小西红柿,既美观又便于入味。
3.一定要等汁冷了之后再放入西红柿,不然果酸会影响成品口感。
4.冷藏问题,现在这季节不冷藏亦可,除了温度特别高的南方。
用料
梅子 | 10颗 |
小西红柿 | 30颗 |
紫苏梅 | 5颗 |
白糖 | 500克 |
白醋 | 500ml |
梅渍西红柿的做法
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去皮:小西红柿烫熟后,泡冷水去皮
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煮汤:将白糖、白醋、梅子、紫苏梅一起煮开放凉
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泡汤:将去皮的小西红柿放入步骤2中冷藏2天即可
小贴士
1.用梅子和糖、醋泡过的小西红柿吃来咸甜带酸,很是开胃.2.建议选取大小一致的小西红柿,既美观又便于入味。
3.一定要等汁冷了之后再放入西红柿,不然果酸会影响成品口感。
4.冷藏问题,现在这季节不冷藏亦可,除了温度特别高的南方。
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