如何搜集工作证据,单位倒是有录像,可就怕不提供或销毁,我与单位协商要5000元补偿金可以吗？

律师您好，我于2007年3月开始在单位上班，到现在2009年3月7号单位一直未与我签订劳动合同，也一直没缴纳社会保险，现在我不想在单位上班了，有以下几个问题：1。我要辞职，必须提前一个月书面通知单位吗？2。单位应该给我多少补偿？我每月工资平均1000元3。社会保险费包括哪些？单位能为我补办吗？4。如果单位不同意补偿，该如何维权？5。单位好像毁灭工作证据，比如：发工资没有工资条，从来是用个信封直接发现金，工作牌也没有照片，如何搜集工作证据？单位倒是有录像，可就怕不提供或销毁。
我与单位协商要5000元补偿金可以吗？

你可以直接到当地劳动争议仲裁委员会申诉，要求解除劳动关系，赔偿双倍工资，补缴社会保险。当然可以协商解决。