【爽脆肉冻黄瓜片的做法步骤图,怎么做好吃】北欧中国妞
北欧中国妞
用料
黄瓜 | |
肉彼冻 | |
醋 | |
鲜酱油 | |
味素 | |
盐 | |
糖 | |
蒜 |
爽脆肉冻黄瓜片的做法
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将肉皮冻或猪头肉冻、猪头肉切为2厘米见方的小块或1厘米厚的片
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将黄瓜切为同等大小的块或片(如果为了摆盘好看,可以将黄瓜切为薄片铺在盘底)
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将醋、鲜酱油(生抽)、味素、盐、糖混合,也可加入适量蒜泥,调入肉冻、黄瓜中,拌匀即可
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