【香辣炒牛肚的做法步骤图，香辣炒牛肚怎么做好吃】Q奶茶

用料  

牛肚	一个
红绿尖椒	2个
罗汉笋	50克
香醋	10克
胡椒粉	1克
葱
姜	适量
料酒	2汤勺
盐	适量
味精	1克
生抽	50克
糖	5克

香辣炒牛肚的做法  

1. 买来的熟牛肚怕不卫生在水里汆一下，凉水时放入

2. 把熟牛肚切成细条，葱切段，笋切薄片、青红椒切圈，姜切成片备用

3. 锅内放油，爆香葱姜、下入牛肚料酒迅速翻炒

4. 放入配菜，调入生抽、香醋、糖、盐、胡椒粉、味精翻炒均匀起锅

小贴士

特色：色泽黄亮、润滑、味香。