【香菇鸡蓉粥的做法步骤图,香菇鸡蓉粥怎么做好吃】Q奶茶
用料
鸡脯肉 | 一块 |
大米 | |
糯米 | |
香菇 | |
姜 | |
香葱 | |
胡萝卜 | |
香油 | |
盐 | |
鸡精 | |
胡椒粉 |
香菇鸡蓉粥的做法
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先坐锅烧开水,加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥
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将鸡脯肉洗净后剁成蓉,放入容器中倒入少许植物油和少许盐,再加入清水调匀备用(鸡蓉如果不加水和油调到很散,直接放沸水锅中会成一坨,一定要先调散)
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泡发的香菇切丁,胡萝卜切丁、姜切丝备用
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粥熬30分钟左右加入香菇粒、胡萝卜粒、姜丝搅拌均匀后转中小火
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熬到米开花,加入腌好的鸡蓉继续煮至非常浓稠。加盐、香油、鸡精、胡椒粉调味,起锅前放入香葱碎
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