草莓的功效與作用-彩牛養生

草莓，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B1、胡蘿卜素、鞣酸等營養物質。其味甘、酸，性涼，歸脾、胃、肺經。主要用於治療風熱咳嗽、口舌糜爛、咽喉腫痛、便秘、高血壓等病癥。那麼草莓的功效與作用有哪些呢？接下來就為大傢解答這個問題。

草莓的功效與作用

1、排毒養顏

吃草莓有排毒養顏的好處。因草莓中含有維生素A和C這兩種抗氧化劑，可起到消炎、清除自由基的作用。從而有利於減少皺紋的產生和患皮膚癌的風險。

2、養肝明目

吃草莓有養肝明目的好處。因草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A，可緩解夜盲癥，改善視力。並具有維護上皮組織健康，促進生長發育的作用。

3、促進消化

吃草莓有促進消化的好處。因草莓中富含豐富的膳食纖維，可促進胃腸道的蠕動，幫助食物消化，且有助於改善便秘，預防痤瘡的形成。此外，草莓中含有的葉酸，對孕婦也有一定的好處，但要註意適量食用。

4、防癌抗癌

吃草莓有防癌抗癌的好處。因草莓中含有花青素和兒茶素，能有效抑制癌細胞增長。適當吃些草莓，還可以減低患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌等風險。此外，草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌物質的吸收。因此，草莓有防癌抗癌的好處。

5、預防心血管疾病

吃草莓有預防心血管疾病的好處。因草莓中含有抗氧化劑，通過降低低密度脂肪蛋白來降低心血管疾病。並防止膽固醇積聚附著在動脈上，從而改善血管功能和血壓，防止動脈粥樣硬化的出現。此外，草莓還可以預防壞血病的發生，也對牙齦出血、牙周炎等癥狀有緩解的好處。

以上就是關於草莓的功效與作用的介紹。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。