而且2月才28天,请问这算不算克扣工资,还有没有签订劳动合同是不是可以申请双倍工资？

各位律师好，我是从1月6日开始上班一直到2月12日也就是昨天，我辞职了，他才给我759元工资，我们没有签订劳动合同，开始去他们说实习一月是1200，昨天又说那200是房补不够3个月是没有的，所以一个月工资是1000元他还说没够三个月是没有公休的，他工资的算法是基本工资除30等于一天工资等于我一天只有33元，而且2月才28天，请问这算不算克扣工资，还有没有签订劳动合同是不是可以申请双倍工资？

每月不能低于最低工资。超过一个月不签订劳动合同才能主张双倍工资。