面包房主管是否能够代表上海德连公司呢,如果不能,那应该什么样的文件才能代表公司呢？

各位律师：
请问我在上海德连公司承包的福州麦德龙面包房上班，现在一年合同期快满了，只剩十几天了，面包房的主管给我一份解除劳动合同协议要我签，但上面只有面包房主管的签名，那这份劳动协议是否有效，因为上海德连公司在福州没有办事处，所有的东西都是面包房主管负责的，请问面包房主管是否能够代表上海德连公司呢，如果不能，那应该什么样的文件才能代表公司呢？

你好：有合同，应当依据合同办理。