我们都不想做了,听说没签定劳动合同工资双倍,我们可以吗,要是投诉,要准备什么证据呢?

各位律师：
我在东莞一家地产做保安，都快半年了也不签定劳动合同，动不动就炒人，春节前一天通知我们5个保安不用加班，也不给予发放伙食费，现在加班一天200的工资，不要我们上班合理吗，我们都不想做了，听说没签定劳动合同工资双倍，我们可以吗，要是投诉，要准备什么证据呢。
谢谢

可以投诉，同事证明就行，劳动合同法有规定，不签给付双倍工资