影响了我的客源和开店环境,我现在准备抓住这个人,请问要什么证据,能判几年还是交多少罚款？

各位律师：
我是一家店的店主，现在有一个人，每天晚上都在店门口小便，我确定是同一个人。每天早上开店的时候，都散发出一股恶臭。
影响了我的客源和开店环境。我现在准备抓住这个人，请问要什么证据，能判几年还是交多少罚款？

既不能判刑也不能罚款，只能批评教育。