而且公司实行6天工作制,没有加班工资,我单方面辞职,要求按照年薪,支付其余部分,公司不同意,请问?

各位律师：
你好，我2.14进公司未签定正式劳动合同，约定试用期1500每月只给2000工资，年薪4万年底发放其他部分。
公司规定试用3个月，转正才签订合同办理社保。但满三个月要求转正时，公司拖延。而且公司实行6天工作制，没有加班工资。
我单方面辞职，要求按照年薪，支付其余部分，公司不同意。
请问，我现在申请仲裁，超过时效没有呢

没过时效。公司不签订合同，给你双倍工资；补交保险；支付加班工资及赔偿，等。