只是不知国家是否允许2个不同的公司同时与同一套管理人员签订聘用合同（劳动合同）？

有2条沿海航行船，船东不同，想分别注册一个航运公司，但想同时聘用同一套管理人员，是否违法，是否有可操作性。
2个船东法律上无任何投资关系，但实际上2船是同一个人的财产。之所以这样做，是为了避免一条船发生事故后赔不起而连累另一条船。
这样做没别的障碍，只是不知国家是否允许2个不同的公司同时与同一套管理人员签订聘用合同（劳动合同）？

不可以，以合法形式掩盖非法目的。